Čudesno voće, čudotvorna bobica, čudesna bobica, slatka bobica (miracle fruit, miracle berry, miraculous berry, sweet berry) neki su od naziva za biljku čiji je latinski naziv Synsepalum dulcificum. Ova ne tako poznata voćka, karakteristična je za tropsko područje Zapadne Afrike odakle vodi poreklo. Svoj naziv duguje tome što kada pojedete njene plodove, kisela hrana postaje slatka….
Kao što smo naveli u tekstu o ekologiji voćaka, klimatski faktori spadaju u grupu abiotičkih ekoloških faktora. U ovu grupu faktora spadaju i edafski i orografski faktori. Klima nekog mesta, predstavlja skup meteoroloških uticaja i pojava u dužem vremenskom periodu. Od posebnog značaja su sledeći klimatski faktori: svetlost, temperatura, vlažnost (voda), vetar itd. Svetlost Sve…
Limun (Citrus limon) je citrusno voće poznato po svom kiselom ukusu i jarko žutoj boji. Njegovi plodovi su prepuni vitamina C i antioksidanata koji pozitivno utiču na različite aspekte zdravlja. Na primer, voda sa limunom je stekla veliku popularnost jer pomaže u smanjenju rizika od kamena u bubregu, promoviše unos vitamina C i podržava zdravo…
За произвођаче, крупноћа плодова јабуке уско је повезана са потенцијалном зарадом. Крупноћа, заједно са обликом и обојеношћу плодова најзначајније су особине које привлаче купце. Ипак, поред ових, квалитет јабуке чине и неке друге не тако очигледне особине. Ту се пре свега мисли на садржај шећера или стручније речено, садржаја укупно растворљивих чврстих материја. Осим шећера…
Bilo da planirate da se proizvodnjom voća i povrća bavite iz hobija ili pak želite da od toga napravite biznis, potrebno je da znate koji su to idealni uslovi za gajenje voća. Ovim člankom započinjemo seriju članaka koji će vam dati osnovne informacije o ekološkim uslovima za gajenje voća. Jednim delom, ova tema obrađena je…
Popis poljoprivrede urađen je krajem 2023. godine a 30. januara ove godine, republički zavod za statistiku objavio je prve rezultate. Sudeći prema podacima objavljenim u kratkoj prezentaciji, imamo ozbiljne razloge za brigu kakva nam se budućnost sprema u proizvodnji hrane. Broj poljoprivrednih gazdinstava u padu U poređenju sa 2018. godinom, ukupan broj gazdinstava je manji…
Spanać jedno je od najsvestranijih lisnatih povrća. Sadrži vitamine i antioksidanse koji vas štite od hroničnih bolesti i pomažu očuvanju zdravlja mozga, srca i očiju. Spanać se može konzumirati kuvan, svež, zamrznut ili sirov. Možete dodati spanać u smutije, ili ga jesti u hladnim salatama, kuvan na pari kao prilog, dinstan ili čak kao dodatak…
Značaj banane za zdravlje Banane svoju popularnost duguju sjajnom ukusu kome malo ko može odoleti, ali i visokoj nutritivnoj vrednosti. U ovom članku videćemo i na koji način ovo voće može pomoći prirodno čišćenje organizma od holesterola. Bogatstvo nutrijenata Za početak treba reći da banane sadrže značajne količine ugljenih hidrata, vlakana, vode i antioksidanasa, ali…
Proizvodnja hrane trenutno više košta nego što daje Prelazak na održive sisteme proizvodnje hrane širom sveta, doneo bi društveno-ekonomskih koristi u vrednosti od 5 do 10 triliona dolara godišnje. Ovo pokazuje novi izveštaj vodećih ekonomista i naučnika Komisije za ekonomiju proizvodnje hrane (Food System Economics Commission – FSEC). Izveštaj naglašava da trenutno, proizvodnja hrane uništava…
Pad izvoza zamrznute maline Prema analizi magazina EastFruit, u 2023. godini, izvoz zamrznutih malina iz Srbije bio je na najnižem nivou u poslednje četiri godine. Prihod od izvoza zamrznute maline iz Srbije pao je na 300-310 miliona dolara, što je pad za oko 30 %. Ukoliko uporedimo sa 2021. godinom, kada je zabeležen rekordni prihod…
