Latest Posts

Zašto danas više nema ukusnog paradajza

Paradajz naše mladosti – gde je nestao poznati ukus

Paradajz iz davnina – simpatični meksikanac Smatra se da ovo povrće vodi poreklo sa prostora centralne i juže Amerike. Pronalasci fosilizovanih ostataka pokazuju da su se njegovi preci razvijali na prostoru južne Amerike i Antarktika pre oko 50 miliona godina….
Read more

Aktuelno, Konvencionalna poljoprivreda, Povrće

, , , ,

Sveze voce i povrce na zelnoj pijaci

Prvi domaći plodovi na našim tezgama ove godine

Iako se pojedine povrtarske vrste mogu naći na tržištu i ranije, maj mesec je vreme kada se u ponudi javljaju prve veće količine domaćeg voća i povrća. Ono što je zajedničko za svo rano voće i povrće jesu visoke i nestabilne cene, nešto kraći šelf lajf i nešto drugačiji parametri kvaliteta od onih koji su uobičajeni tokom ostatka sezone.

Povrće, Voće

, , , , , ,

Proizvodnja voća i povrća

Kako da započeti proizvodnju voća i povrća u šest lakih koraka

Nasledili ste imanje na selu i sad planirate da se posvetite proizvodnji voća i povrća ali nemate iskustva i ne znate odakle da krenete. Odluka da se posvetite poljoprivrednoj proizvodnji je sama po sebi veliki korak i trebalo bi dobro promisliti pre nego se u nju upustite. U nastavku vam predstavljam 6 koraka u planiranju vaše buduće proizvodnje.

Konvencionalna poljoprivreda, Organska poljoprivreda, Povrće, Voće

, , , , ,

Sveze voce i povrce na zelnoj pijaci

Koliko je voće i povrće u Srbiji bezbedno za ishranu?

Činjenica je da nikada ne možete biti u potpunosti sigurni u ispravnost hrane, osim ako je sami ne proizvodite. Ovo ne znači da je ona automatski i nezdrava, već da među proizvođačima hrane našim ili stranim, ima nepoštenih ljudi kojima je profit ispred nečijeg zdravlja.

Povrće, Voće

, , , , , ,