Odabir ambalaže za voće i povrće za male radnje
Koji je značaj ambalaža za voće i povrće Pored kvaliteta i cene robe, ambalaža za voće i povrće predstavlja jako bitan činilac u trgovini. Njena glavna uloga je da štiti plodove od oštećenja i pomogne u očuvanju kvaliteta. Mora omogućiti maksimalno iskorišćavanje prostora tokom transporta i olakšati rukovanje. Najrasprostranjenija je drvena ambalaža, zatim slede plastična…