Tag Archive: trziste povrca

Česte i obilne padavine uticale su na smanjen sadržaj šećera u plodovima lubenice

VOĆE I POVRĆE OVE GODINE LOŠIJE ZBOG KIŠE

Voće i povrće se brže kvari i nije slatko Ne treba posebno naglašavati da nepovoljni vremenski uslovi negativno utiču na voće i povrće. Pored toga, oni negativno utiču i na prinose, shelf lajf ali i na veće učešće robe lošijeg…
Read more

Aktuelno, Povrće, Voće

, , , , , , , , , , , , , , ,

Zašto danas više nema ukusnog paradajza

Paradajz naše mladosti – gde je nestao poznati ukus

Paradajz iz davnina – simpatični meksikanac Smatra se da Paradajz vodi poreklo sa prostora centralne i juže Amerike. Pronalasci fosilizovanih ostataka pokazuju da su se preci paradajza razvijali na prostoru južne Amerike i Antarktika pre oko 50 miliona godina. Preci…
Read more

Aktuelno, Konvencionalna poljoprivreda, Povrće

, , , ,

Sveze voce i povrce na zelnoj pijaci

Prvi domaći plodovi na našim tezgama ove godine

Iako se pojedine povrtarske vrste mogu naći na tržištu i ranije, maj mesec je vreme kada se u ponudi javljaju prve veće količine domaćeg voća i povrća. Ono što je zajedničko za svo rano voće i povrće jesu visoke i nestabilne cene, nešto kraći šelf lajf i nešto drugačiji parametri kvaliteta od onih koji su uobičajeni tokom ostatka sezone.

Povrće, Voće

, , , , , ,