Generated by All in One SEO v4.9.10, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site.

# Agroavantura

Istražite zanimljivi svet voća i povrća

## Sitemaps

- [XML Sitemap](https://www.agroavantura.com/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website.

## Чланци

- [Kvalitativni prijem voća i povrća](https://www.agroavantura.com/kvalitativni-prijem-voca-i-povrca/) - Jedan od najvažnih procesa u organizaciji rada skladišta, kada je u pitanju rad sa voćem i povrćem, jeste kako organizovati kvalitativni prijem.
- [Izrada idejnog projekta voćnjaka](https://www.agroavantura.com/izrada-idejnog-projekta-vocnjaka/) - Poslednjih godina sve je popularnija priča o isplativosti proizvodnje voća. Sve češće se po medijima mogu naći primeri uspešnih proizvođača koji vas pozivaju da im se pridružite u gajenju uobičajenih i nekih manje uobičajenih voćnih vrsta. Ipak, ma koliko ovakve priče delovale primamljivo, i ma koliko puta ste imali priliku da čujete o poznaniku prijateljevog
- [Promene na plodovima jabuke tokom čuvanja](https://www.agroavantura.com/promene-na-plodovima-jabuke-tokom-cuvanja/) - Kada uberete plod jabuke, u njemu se nastavljaju procesi koji izazivaju različite promene na plodovima jabuke, koje mogu biti negativne i pozitivne.
- [Kako da započeti proizvodnju voća i povrća u šest lakih koraka](https://www.agroavantura.com/kako-da-zapocnete-proizvodnju-voca-i-povrca-uputstvo-za-pocetnike-u-sest-lakih-koraka/) - Nasledili ste imanje na selu i sad planirate da se posvetite proizvodnji voća i povrća ali nemate iskustva i ne znate odakle da krenete. Odluka da se posvetite poljoprivrednoj proizvodnji je sama po sebi veliki korak i trebalo bi dobro promisliti pre nego se u nju upustite. U nastavku vam predstavljam 6 koraka u planiranju vaše buduće proizvodnje.
- [Paradajz naše mladosti - gde je nestao poznati ukus](https://www.agroavantura.com/paradajz-nase-mladosti-gde-je-nestao-poznati-ukus/) - Većina se razočara na prvi zalogaj jer nema prepoznatljivog ukusa. Mnogi će današnji paradajz opisati kao "plastičan" i bljutav... Šta se tu zapravo desilo?
- [RIBIZLA POSTAJE SVE POPULARNIJE VOĆE NA NAŠIM TEZGAMA](https://www.agroavantura.com/zasto-je-ribizla-sve-popularnije-voce-kod-nas/) - Ribizla spada u jagodasto voće, sitnih bobica koje rastu u grozdovima. U zavisnosti od boje plodova razlikujemo crnu, crvenu i belu (žutu ili zlatnu) ribizlu. Plodovi crne ribizle su sa više gorčine i krupniji nego plodovi druge dve vrste i najčešće su namenjeni za preradu. Plodovi crvene i žute ribizle su osvežavajuće i pogodniji su
- [Jagode u ishrani čuvaju vaše zdravlje](https://www.agroavantura.com/jagode-u-ishrani-cuvaju-vase-zdravlje/) - Jagode su prvo voće koje se pojavljuje na tezgama. Mnogi od nas, zasićeni citrusima iz dalekih krajeva i jabukama koje su ubrane pre više meseci, jedva čekaju pojavu sočnih crvenih plodova. Pored toga što plene svojom slašću i bojom, jagode su dobre i za naše zdravlje. Sočni plodovi u obliku srca, puni hranljivih jedinjenja, odlični
- [Mušmula](https://www.agroavantura.com/musmula-uspeva-u-najnepovoljnijim-uslovima-sto-je-cini-jako-korisnom-biljkom/) - Mušmula, vodi poreklo sa prostora Irana, Jugozapadne Azije i Jugoistočne Evrope. Pretpostavlja se da se mušmula gaji već 3.000 godina.
- [Karenca pesticida - značenje, istine i zablude](https://www.agroavantura.com/karenca-pesticida-znacenje-istine-i-zablude/) - Period koji mora proći od primene pesticida u poljoprivrednoj proizvodnji do trenutka kada se plod smatra bezbednim za ljudsku upotrebu zove se karenca.
- [Uslovi za gajenje voća - Ekologija voćaka](https://www.agroavantura.com/uslovi-za-gajenje-voca-ekologija-vocaka/) - Bilo da planirate da vam gajenje voća bude hobi ili biznis, potrebno je da znate koji su to optimalni ekološki uslovi za gajenje voća.
- [Да ли величина плода утиче на квалитет јабуке](https://www.agroavantura.com/da-li-velicina-ploda-utice-na-kvalitet-jabuke/) - У студији из 2006. године, италијански стручњаци желели су да утврде да ли величина плодова утиче на квалитет јабуке, односно какав је утицај мање крупноће.
- [Klimatski faktori i njihov značaj](https://www.agroavantura.com/klimatski-faktori-i-njihov-znacaj/) - Klimatski faktori spadaju u grupu abiotičkih ekoloških faktora i obuhvataju: svetlost, temperaturu, vodu i vlažnost i vazduh.
- [Kako se gaji špargla](https://www.agroavantura.com/kako-se-gaji-spargla/) - Ukoliko želite da špargla postane stalni stanovnik vaše bašte evo šta je potrebno da znate o uslovima za gajenje, sadnji i berbi.
- [Kako pH vrednost zemljišta utiče na voće i povrće](https://www.agroavantura.com/kako-ph-vrednost-zemljista-utice-na-voce-i-povrce/) - pH vrednost zemljišta pokazuje nam koncentraciju vodonikovih jona u zemljišnom rastvoru. Na osnovu ph vrednosti zemljišta se klasifikuju kao bazna ili kisela.
- [Edafski faktori za gajenje voća](https://www.agroavantura.com/edafski-faktori-za-gajenje-voca/) - Velika grupa faktora značajnih za gajenje voća jesu edafski faktori tj. karakteristike zemljišta. Kada su svi ovi činioci u ravnoteži, imamo "zdravo" zemljište.
- [Kada i kako presaditi voće](https://www.agroavantura.com/kada-i-kako-presaditi-voce/) - Da li u dvorištu imate neku voćku koja se iz nekog razloga ne nalazi na idealnom mestu? I da li ste se u tim situacijama pitali da li je moguce presaditi voće.
- [Malčiranje: Put do zdravijeg zemljišta](https://www.agroavantura.com/malciranje-put-do-zdravijeg-zemljista/) - Malčiranje podrazumeva prekrivanje tla organskim ili neorganskim materijalima radi očuvanja vlage, smanjenja erozije i poboljšanja rasta biljaka.
- [Zelena salata – najpopularnije lisnato povrće](https://www.agroavantura.com/zelena-salata-najpopularnije-lisnato-povrce/) - Zelena salata nema sezonu, već je potražnja za njom stabilna tokom čitave godine. Zbog kratke vegetacije, jedna je od najisplativijih kultura za proizvodnju.
- [Kako prepoznati plodove pune pesticida? Nikako!](https://www.agroavantura.com/kako-prepoznati-plodove-pune-pesticida-nikako/) - Svako malo negde iskoči senzacionalistički tekst o tome kako prepoznati plodove pune pesticida sa savetima koji bi trebali da vam pomognu u tome.
- [Kako odabrati mladi luk? Saveti za kupovinu](https://www.agroavantura.com/kako-odabrati-mladi-luk-saveti-za-kupovinu/) - Volite mladi luk u salatama i sa jajima? Otkrijte trikove za kupovinu: kako odabrati svež mladi luk, prepoznati kvalitet i izbeći onaj koji je počeo da propada.
- [Upravljanje otpisom u prodaji voća i povrća](https://www.agroavantura.com/upravljanje-otpisom-u-prodaji-voca-i-povrca/) - Upravljanje otpisom je kompleksna tema, pa u nastavku detaljnije analiziram karakteristike voća i povrća kao ključni faktor u očuvanju kvaliteta ovih proizvoda.
- [Otpis voća i povrća - strategije za smanjenje](https://www.agroavantura.com/otpis-voca-i-povrca-strategije-za-smanjenje/) - U trgovini svežim voćem i povrćem, imati otpis voća i povrća u prihvatljivim granicama predstavlja ključnu razliku između profitabilnog poslovanja i gubitka.
- [Kako čuvati paradajz](https://www.agroavantura.com/kako-cuvati-paradajz/) - Postoje različita mišljenja kako čuvati paradajz. Zapravo, ne postoji jedan odgovor na pitanje kako čuvati paradajz. Da li ga držati u frižideru ili na pultu?
- [Kako odabrati najbolji krompir - saveti za kupovinu](https://www.agroavantura.com/kako-odabrati-najbolji-krompir-saveti-za-kupovinu/) - Možda najpopularnije povrće u našim jelima zaslužuje da se detaljnije pozabavimo njegovim kvalitetom. U nastavku čitajte o tome kako odabrati najbolji krompir.
- [Najbolji kvalitet jagoda - birajte očima](https://www.agroavantura.com/najbolji-kvalitet-jagoda-birajte-ocima/) - Da bi potpuno uživali u njihovim sočnim, slatkim i aromatičnim plodovima, važno je znati kako da prepoznate najbolji kvalitet jagoda.
- [Zalihe jabuke u EU niže nego prošle godine](https://www.agroavantura.com/zalihe-jabuke-u-eu-nize-nego-prosle-godine/) - Svetska asocijacija za jabuku i krušku (WAPA - World apple and pear association) objavila je izveštaj kolike su zalihe jabuke i kruške na severnoj hemisferi.
- [Kumkvat - Voće koje osvaja svet svojim ukusom i izgledom](https://www.agroavantura.com/kumkvat-voce-koje-osvaja-svet-svojim-ukusom-i-izgledom/) - Kumkvat je malo, ali fascinantno voće čija popularnost raste. Ovaj jedinstveni citrus nudi brojne prednosti koje ga čine posebnim.
- [Kako krompir utiče na zdravlje i da li ga treba često jesti](https://www.agroavantura.com/kako-krompir-utice-na-zdravlje-i-da-li-ga-treba-cesto-jesti/) - Krompir spremamo na mnogobrojne načine i čest je sastojak u našim receptima. A da li znate na koji način krompir utiče na zdravlje?
- [UNESCO upozorava na ubrzan gubitak zemljišta u svetu](https://www.agroavantura.com/unesco-upozorava-na-ubrzan-gubitak-zemljista-u-svetu/) - UNESCO upozorava da bi do 2050. godine 90% svetskog zemljišta moglo da bude degradirano do nivoa koji bi drastično uticao na biodiverzitet ali i život svih nas.
- [7 pozitivnih efekata trešnje na naše zdravlje](https://www.agroavantura.com/7-pozitivnih-efekata-tresnje-na-nase-zdravlje/) - Trešnje su spadaju u najpopularnije voće i to sa dobrim razlogom. Ukusne su i sadrže vitamine, minerale i biljna jedinjenja sa snažnim zdravstvenim efektima.
- [Zalihe jabuke i kruške u Evropi na nivou prošle godine](https://www.agroavantura.com/zalihe-jabuke-i-kruske-u-evropi-na-nivou-prosle-godine/) - Svetska asocijacija proizvođača jabuka i krušaka (WAPA) objavila je podatke o nivou zalihe jabuke i kruške u Evropi na početku aprila meseca.
- [Čudesna bobica - kiselo pretvara u slatko](https://www.agroavantura.com/cudesna-bobica-kiselo-pretvara-u-slatko/) - Čudesno voće, čudotvorna bobica, čudesna bobica, slatka bobica neki su od naziva za biljku čiji je latinski naziv Synsepalum dulcificum.
- [Jabuka za preradu ove godine ima neočekivano visoku cenu](https://www.agroavantura.com/jabuka-za-preradu-ove-godine-ima-neocekivano-visoku-cenu/) - Cene jabuka za preradu su u porastu Prema analizi magazina East Fruit, u sezoni 2023/2024. izvoz jabuka za preradu je u porastu u Evropi što je posledica neuobičajeno visokih cena koncetrata soka. Trenutne prosečne nabavne cene industrijske jabuke u Istočnoj Evropi kreću se oko 0,22-0,25 $/kg, što je tri puta više nego pre godinu dana.
- [Zamrznuta malina po bagatelnim cenama - propast izvoza?](https://www.agroavantura.com/malina-po-bagatelnim-cenama/) - Pad izvoza zamrznute maline Prema analizi magazina EastFruit, u 2023. godini, izvoz zamrznutih malina iz Srbije bio je na najnižem nivou u poslednje četiri godine. Prihod od izvoza zamrznute maline iz Srbije pao je na 300-310 miliona dolara, što je pad za oko 30 %. Ukoliko uporedimo sa 2021. godinom, kada je zabeležen rekordni prihod
- [Spanać - 6 benefita za naše zdravlje](https://www.agroavantura.com/spanac-6-benefita-za-nase-zdravlje/) - Spanać jedno je od najsvestranijih lisnatih povrća. Sadrži vitamine i antioksidanse koji vas štite od hroničnih bolesti i pomažu očuvanju zdravlja mozga, srca i očiju. Spanać se može konzumirati kuvan, svež, zamrznut ili sirov. Možete dodati spanać u smutije, ili ga jesti u hladnim salatama, kuvan na pari kao prilog, dinstan ili čak kao dodatak
- [Limun - 4 benefita za naše zdravlje](https://www.agroavantura.com/limun-4-benefita-za-nase-zdravlje/) - Limun je pun vitamina C i antioksidanata dobrih za zdravlje srca, pomažu u sprečavanju kamena u bubregu i oštećenja ćelija i poboljšavaju apsorpciju gvožđa.
- [5 Najznačajnijih sorti jabuka](https://www.agroavantura.com/5-najznacajnijih-sorti-jabuka/) - Jabuka je poslednjih godina postala jedan od naših glavnih izvoznih proizvoda a o popularnosti ovog voća kod nas svedoče i mnogi novi zasadi koji se i dalje podižu u Srbiji. Među velikim brojem sorti koje su prisutne u našim zasadima, izdvojio bih 5 za koje smatram da svojim kvalitetom ali i statusom na tržištu predstavljaju
- [Bolesti jabuke - Skald (Scald)](https://www.agroavantura.com/bolesti-jabuke-skald/) - Skald predstavlja jednu od najznačajnijih fizioloških bolesti jabuke i kruške. Ova bolest, svake godine prouzrokuje velike gubitke.
- [Banane pomažu u borbi protiv holesterola](https://www.agroavantura.com/banane-pomazu-u-borbi-protiv-holesterola/) - Značaj banane za zdravlje Banane svoju popularnost duguju sjajnom ukusu kome malo ko može odoleti, ali i visokoj nutritivnoj vrednosti. U ovom članku videćemo i na koji način ovo voće može pomoći prirodno čišćenje organizma od holesterola. Bogatstvo nutrijenata Za početak treba reći da banane sadrže značajne količine ugljenih hidrata, vlakana, vode i antioksidanasa, ali
- [Popis poljoprivrede 2023 - poražavajuća slika naše poljoprivrede](https://www.agroavantura.com/popis-poljoprivrede-2023-porazavajuca-slika-nase-poljoprivrede/) - Popis poljoprivrede 2023. godine, pokazao je da imamo ozbiljne razloge za brigu kakva nam se budućnost sprema u proizvodnji hrane
- [Ljuske od jaja su sjajan dodatak vašoj bašti](https://www.agroavantura.com/ljuske-od-jaja-sjajan-dodatak-vasoj-basti/) - U današnje vreme kada briga o životnoj sredini postaje sve očiglednija potreba, pronalaženje načina da pametnije iskoristimo otpad koji stvaramo svojevrstan je imperativ. Ljuske od jaja, javljaju se kao otpad u gotovo svim našim domovima, ali je malo onih koji znaju da se one mogu iskoristiti na različite načine u baštama. Značaj ljuski od jaja
- [Održiva proizvodnja hrane može da uštedi 10 triliona dolara](https://www.agroavantura.com/odrziva-proizvodnja-hrane-moze-da-ustedi-10-triliona-dolara/) - Proizvodnja hrane trenutno više košta nego što daje Prelazak na održive sisteme proizvodnje hrane širom sveta, doneo bi društveno-ekonomskih koristi u vrednosti od 5 do 10 triliona dolara godišnje. Ovo pokazuje novi izveštaj vodećih ekonomista i naučnika Komisije za ekonomiju proizvodnje hrane (Food System Economics Commission - FSEC). Izveštaj naglašava da trenutno, proizvodnja hrane uništava
- [Ružne plodove treba koristiti podjednako kao i lepe](https://www.agroavantura.com/ima-li-mesta-za-ruzne-plodove-na-trpezi/) - Ružne plodove bacaju, zar ne?! Istraživanja pokazuju da 30-50 % hrane koja se proizvede nikada ne dospe do naših trpeza. Iako na našim prostorima nisu rađene ovakve analize, nema razloga da verujemo da je situacija bolja. Verujem da je svako od nas imao prilike da proba ružne plodove i tom prilikom se uveri da nema
- [Da li je kora citrusa bezbedna za ishranu?](https://www.agroavantura.com/da-li-je-kora-citrusa-bezbedna-za-ishranu/) - Poznato je da se često u receptima za kolače navodi i rendana kora citrusa, najčešće limuna ili pomorandže. Iako vam se čini da se radi o bezazleno maloj količini, ipak bi u buduće trebalo da porazmislite pre nego postupite no receptu. Pre svega, poznato je da citrusi u Srbiju, dospevaju uglavnom iz udaljenih zemalja i da u međuvremenu provedu
- [Problemi srpske poljoprivrede](https://www.agroavantura.com/problemi-srpske-poljoprivrede/) - I ove godine sad već tradicionalno, svedoci smo negativnih pojava u našoj poljoprivredi, kao što su visoke cene pojedinog voća i povrća na našim pijacama i novi protesti malinara. Mnogi će navoditi različite razloge za ove pojave ili ukazivati na različite krivce. Međutim, činjenica je da u srpskoj poljoprivredi teško da išta može da se
- [Koliko je voće i povrće u Srbiji bezbedno za ishranu?](https://www.agroavantura.com/koliko-je-voce-i-povrce-bezbedno/) - Činjenica je da nikada ne možete biti u potpunosti sigurni u ispravnost hrane, osim ako je sami ne proizvodite. Ovo ne znači da je ona automatski i nezdrava, već da među proizvođačima hrane našim ili stranim, ima nepoštenih ljudi kojima je profit ispred nečijeg zdravlja.
- [Kako odabrati i sačuvati najbolje tikvice](https://www.agroavantura.com/kako-kupiti-i-sacuvati-najbolje-tikvice/) - Sa prolećem, povećava se i ponuda domaćeg povrća na našim pijacama. Među prvim ranim povrćem javljaju se i tikvice koje su iz godine u godinu sve popularnije. Svoju popularnost duguju pre svega činjenici da se od njih može pripremiti veliki broj jednostavnih, ukusnih i jeftinih jela. Tikvice imaju i jako malo kalorija, sa samo 16
- [Odabir ambalaže za voće i povrće za male radnje](https://www.agroavantura.com/odabir-ambalaze-za-voce-i-povrce/) - Koji je značaj ambalaža za voće i povrće Pored kvaliteta i cene robe, ambalaža za voće i povrće predstavlja jako bitan činilac u trgovini. Njena glavna uloga je da štiti plodove od oštećenja i pomogne u očuvanju kvaliteta. Mora omogućiti maksimalno iskorišćavanje prostora tokom transporta i olakšati rukovanje. Najrasprostranjenija je drvena ambalaža, zatim slede plastična
- [Prvi domaći plodovi na našim tezgama ove godine](https://www.agroavantura.com/prvi-domaci-plodovi-na-nasim-tezgama-ove-godine/) - Iako se pojedine povrtarske vrste mogu naći na tržištu i ranije, maj mesec je vreme kada se u ponudi javljaju prve veće količine domaćeg voća i povrća. Ono što je zajedničko za svo rano voće i povrće jesu visoke i nestabilne cene, nešto kraći šelf lajf i nešto drugačiji parametri kvaliteta od onih koji su uobičajeni tokom ostatka sezone.
- [Agrumi i njihov značaj u očuvanju zdravlja i prevenciji bolesti](https://www.agroavantura.com/agrumi-i-njihov-znacaj-u-ocuvanju-zdravlja-i-prevenciji-bolesti/) - Agrumi predstavljaju veliku grupu srodnih voćnih vrsta iz tropskih krajeva koje pripadaju familiji Rutaceae. Doslovni prevod imena Agrumi znači Kiselo voće. Drugi naziv za ovu grupu voćki je - Citrusi. Među popularnijim člancima na društvenim mrežama i internetu su tekstovi o uticaju hrane na zdravlje, prevenciji i lečenju bolesti. Mnogi od tih tekstova donose nam
- [NA ŠTA MISLIMO KADA KAŽEMO KVALITET VOĆA I POVRĆA](https://www.agroavantura.com/sta-je-to-kvalitet-voca-i-povrca/) - Šta ustvari znači kvalitet voća i povrća - nekoliko definicija i tumačenja Reč kvalitet potiče od latinske reči qualitas što u prevodu znači kvalitet ili svojstvo. 1965. godine Kramer je dao sledeću definiciju kvaliteta: Kvalitet hrane može biti definisan kao kombinacija karakteristika koje izdvajaju pojedinačne jedinice proizvoda i imaju značaj u određivanju stepena prihvatljivosti te
- [PRANJE VOĆA I POVRĆA SODOM BIKARBONOM - U ČEMU JE ŠTOS?](https://www.agroavantura.com/pranje-voca-i-povrca-sodom-bikarbonom/) - Pranje voća i povrća na različite načine je bolje nego nikakvo pranje? U tekstu Kako prati voće i povrće pisao sam o različitim načinima za pranje voća i povrća. Tada sam, kao sebi omiljen, izdvojio pranje rastvorom sirćeta i vode. I danas, u kuhinji držim prskalicu sa rastvorom alkoholnog sirćeta u vodi u odnosu 1:3.
- [VOĆE I POVRĆE OVE GODINE LOŠIJE ZBOG KIŠE](https://www.agroavantura.com/voce-i-povrce-ove-godine-lose/) - Voće i povrće se brže kvari i nije slatko Ne treba posebno naglašavati da nepovoljni vremenski uslovi negativno utiču na voće i povrće. Pored toga, oni negativno utiču i na prinose, shelf lajf ali i na veće učešće robe lošijeg kvaliteta u odnosu na robu I klase. Sve ovo se se odražava na troškove proizvodnje
- [Kvalitet povrća - kako odabrati najbolji krompir](https://www.agroavantura.com/kvalitet-povrca-kako-odabrati-najbolji-krompir/) - Kvalitet povrća određuje se na osnovu parametara koji su definisani u odgovarajućim standardima kvaliteta. Minimalni zahtevi u pogledu kvaliteta voća i povrća u Srbiji definisani su u pravilniku o kvalitetu voća, povrća i pečurki, koji je ujedno naš zvanični republički standard. Krompir spada u nezaobilazno povrće i jednu od glavnih namirnica u našoj ishrani. Upravo
- [Trešnja - kako da odaberete najslađe](https://www.agroavantura.com/tresnja-kako-da-odaberete-najsladje/) - Kvalitet trešnje Prema domaćem pravilniku o kvalitetu voća povrća i pečurki, trešnja se po kvalitetu razvrstava u tri klase: ekstra, I i II klasu. Trešnje ektra klase obuhvataju plodove sa karakterističnim sortnim osobinama i bez ikakvih nedostataka. Plodovi ove klase moraju biti čvrsti, pravilno razvijeni, ujednačeni po veličini, boji i zrelosti a njihov prečnik ne
- [Rani crni luk - planiranje zaliha i čuvanje](https://www.agroavantura.com/nabavka-ranog-crnog-luka/) - Pre svega, trebalo bi da se podsetimo koji su to parametri kvaliteta ranog crnog luka treba da ispuni da bi se mogao svrstati u I klasu. Lukovice moraju biti dobro razvijene, bez simptoma bolesti, bez mehaničkih oštećenja ili oštećenja od štetočina. Glavice moraju biti dobro osušene i sa najmanje jednom celom ovojnom ljuskom. Kod ranog
- [Berba kupusa i optimalni parametri za čuvanje](https://www.agroavantura.com/berba-cuvanje-kupusa/) - Sezona kišeljenja kupusa je prošla a na njivama u Srbiji je još uvek ostalo mnogo neubranih glavica. Potražnja za ovim povrćem naglo je stala što je dovelo do pada ionako niskih cena u otkupu. Sve ovo mnoge proizvođače stavilo je pred dilemu da li da zaoru preostali kupus ili da još malo sačekaju eventualni porast
- [Kako da proizvedete crni luk u vašoj bašti](https://www.agroavantura.com/kako-da-proizvedete-crni-luk/) - Nepotrebno je napominjati koliko je crni luk popularan našim prostorima. Ovo povrće je nezaobilazan deo gotovo svih naših recepata ali i obavezan prilog omijenom nam roštilju. Cilj ovog teksta nije da se bavi kulinarskim tajnama već proizvodnjom crnog luka. Bilo da želite da se bavite proizvodnjom crnog luka ili vas samo interesuje kako se isti proizvodi,
- [Rashladna komora za voće i povrće koja ne troši energiju](https://www.agroavantura.com/rashladna-komora-za-voce-i-povrce-koja-ne-trosi-energiju/) - Princip hlađenja na osnovu isparavanja Troškovi energenata u poljoprivrednoj proizvodnji i distribuciji do kupaca predstavljaju značajnu stavku i često znače razliku između rentabilne i nerentabilne proizvodnje. Istovremeno, potreba da se u što većoj meri smanji procenat propadanja robe nakon berbe je sve veća. Naročito ukoliko imamo u vidu da se troškovi proizvodnje povećavaju iz godine
- [Kako čuvati voće i povrće](https://www.agroavantura.com/kako-cuvati-voce-i-povrce/) - U nastavku možete naći kratke savete kako da sačuvate svežinu pojedinom voću i povrću. Voće: Jabuke: Možete ih čuvati na polici i do dve nedelje, ali vodite računa da prostorija u kojoj ih čuvate bude sveža (može ostava ili podrum). Citrusi: Držite ih na hladnom i provetrenom mestu. Nikako nemojte držati citruse u zatvorenim kutijama
- [Borovnica - poreklo, istorijat, nutritivna vrednost](https://www.agroavantura.com/borovnica-poreklo-istorijat-nutritivna-vrednost/) - Istorijat i poreklo borovnice Borovnica po klasifikaciji pripada rodu Vaccinium a u okviru ovog roda razlikujemo dve sekcije Cyanococcus i Myrtillus. Smatra se da u svetu postoji oko 400 različitih vrsta borovnice. Pripadnici roda Vaccinium sreću se širom planete a zastupljeni su u zonama tropske, suptropske i umerenokontinentalne klime. Smatra se da se plodovi ovih biljaka odavno koriste u
- [Kivano - Kiwano (Cucumis metuliferus)](https://www.agroavantura.com/kivano-kiwano-cucumis-metuliferus/) - Kivano - poreklo i rasprostranjenost Kivano ili kako se još naziva Afrička rogata dinja ili Ukrasni krastavac pripada porodici Cucurbitaceae i srodnik je sa dinjama, krastavcima, lubenicom i tikvicama. Poreklom je iz semi aridnih predela Afrike ali se uspešno gaji na Novom Zelandu i u SAD. Na svetskim tržištima kivano je dostupan tokom cele godine
- [Stare mere za površinu koje nikada nismo prestali da koristimo](https://www.agroavantura.com/stare-mere-za-povrsinu-koje-nikada-nismo-prestali-da-koristimo/) - Koliko ste se puta susreli sa nekim vama nepoznatim merama za površinu, od kojih ste za neke možda i čuli u nekom razgovoru a za neke niste imali predstavu da postoje? Iako sam poljoprivredni inženjer po struci, priznajem da su mnoge od ovih mera za mene bile potpuno nepoznate do skoro, jer nisu bile predmet
- [5 koraka do uspeha u voćarstvu koje većina preskoči - kako izbeći da udarite glavom o zid](https://www.agroavantura.com/5-koraka-do-uspeha-u-vocarstvu-koje-vecina-preskoci-kako-izbeci-da-udarite-glavom-o-zid/) - Radili ste vredno i imate ušteđevinu koju bi ste sada da uložite u neki biznis. Od roditelja ste nasledili zemlju koju dugo već niko ne obrađuje. Čuli ste da je voćarstvo unosan biznis, a ponešto i znate o proizvodnji a hvala bogu umete da se snađete i željni ste novog znanja pa ćete i finese
- [Da li su ruske sankcije šansa za razvoj izvoza srpske jabuke?](https://www.agroavantura.com/da-li-su-ruske-sankcije-sansa-za-razvoj-izvoza-srpske-jabuke/) - Od trenutka kada je Rusija zabranila uvoz poljoprivrednih proizvoda iz Poljske a malo zatim i uvela sankcije zemljama EU, postalo je jasno da će srpski proizvođači voća imati šansu da ove sezone naprave iskorak u pogledu izvoza jabuke na rusko tržište. Međutim, da li će sukob između EU i Rusije imati isključivo pozitivne posledice ili
- [Staklavost jabuke (Watercore)](https://www.agroavantura.com/staklavost-jabuke-watercore/) - Staklavost predstavlja još jednu od značajnijih fizioloških bolesti plodova jabuke. Iako ona nastaje na stablu najčešće se uočava u skladištu tokom čuvanja ili pakovanja jabuke. Glavni razlog za ovo leži u činjenici da je jako malo simptoma na površini ploda, osim u slučajevima kada je staklavost jako izražena i kada se može uočiti i na pokožici.Staklavost
- [Smernice za održavanje kvaliteta - kako sačuvati voće i povrće u radnji](https://www.agroavantura.com/smernice-za-odrzavanje-kvaliteta-kako-sacuvati-voce-i-povrce-u-radnji/) - Kvalitet i šelf lajf Kada je u pitanju trgovina, sveže voće i povrće predstavlja jednu od najzahtevnijih robnih grupa. Veliki trgovački lanci ulažu značajne napore kako bi svojim kupcima obezbedili vrhunski kvalitet voća i povrća. Sa druge strane, mali trgovci najčešće nemaju ni kapaciteta a ni sredstava da se na isti način bave ovom kategorijom.
- [Shelf life - šta znači i zašto nam je važan?](https://www.agroavantura.com/shelf-life-sta-znaci-i-zasto-nam-je-vazan/) - Koliko puta ste čuli pojam Šelf lajf (Shelf life)? Ukoliko ste proizvođač ili trgovac, verovatno se često srećete sa ovim pojmom. Sa druge strane, ukoliko ste prosečan potrošač voća i povrća onda se možda niste toliko često sretali sa ovim pojmom ali bi bilo dobro da se upoznate sa njim jer vam može pomoći da
- [Kako kupiti dobar krastavac](https://www.agroavantura.com/kako-kupiti-dobar-krastavac/) - Počela je sezona krastavca u Srbiji i već nekoliko nedelja, na našim pijacama može se kupiti svež, ovogodišnji krastavac. Krastavac koji najčešće kupujemo radi korišćenja u svežem stanju naziva se još i krastavac salatar, a osim ovih sorti postoje još i sorte ili hibridi namenjeni kišeljenju koje se nazivaju kornišoni. Zadržao bih se, ovom prilikom,
- [Kako prati voće i povrće](https://www.agroavantura.com/kako-prati-voce-i-povrce/) - Kako prati voće i povrće? Ovo je jedno najčešćih pitanja koje postavljamo sebi. Po pravilu ono postaje još aktuelnije sa početkom sezone svežeg voća i povrća. Postoji mnogo različitih saveta u vezi sa pranjem svežeg voća i povrća koji su manje ili više efikasni. Najveći deo njih zapravo i ne zahteva previše truda. Pranje pod mlazom
- [Odaberite najbolju breskvu](https://www.agroavantura.com/odaberite-najbolju-breskvu/) - Obzirom da počinje sezona breskve, vreme je da se pozabavimo i odabirom najboljih plodova prilikom kupovine. Na početku, rekao bih nekoliko stvari vezano za neke opšte osobine plodova breskve. Pre svega, najbitnija osobina za vas kao kupca jeste činjenjica da plodovi breskve nastavljaju zrenje i nakon branja. To je tzv. dozrevanje. Zbog ove sobine, Breskva
- [Tržište Breskve i Nektarine u Srbiji](https://www.agroavantura.com/trziste-breskve-i-nektarine-u-srbiji/) - Proizvodnja Srbija je, sa prinosom od 75.233 tona, 2011. godine zauzimala 24. mesto u svetu a 5. u Evropi po proizvodnji Breskve i Nektarine. Učešće Srbije u Evropskoj proizvodnji breskve i nektarine je 1,74 %. U periodu od 2008-2011. kretao se između 63.000 do oko 75.000 t breskve i nektarine. Glavni centri proizvodnje u Srbiji
- [Voskiranje jabuka - činjenice, razlozi i zdravstvena bezbednost](https://www.agroavantura.com/voskiranje-jabuka-cinjenice-razlozi-i-zdravstvena-bezbednost/) - Mnogi od vas imali su prilike da se sretnu sa jabukama čija je površina presvučena tankim slojem voska. Siguran sam da se većina vas tom prilikom zapitala koliko su takvi plodovi sigurni za jelo. Kako bi se upoznali sa činjenicama vezanim za primenu voska na plodovima voća i povrća i dali odgovor na ovo pitanje,
- [Organsko đubrivo od koprive](https://www.agroavantura.com/ogransko-dubrivo-od-koprive/) - Od koprive možete napraviti odlično organsko đubrivo koje je posebno pogodno za cveće i povrće zbog visokog sadržaja azota koji potpomaže porast biljaka. Za pripremu ovog đubriva potrebne su vam sveže koprive. Najbolje bi bilo da za ovu namenu koristite gornju trećinu biljaka. Obratite pažnju da biljke koje ćete koristiti za đubrivo ne sakupljate pored
- [Poreklo, nutritivne vrednosti, odabir i čuvanje manga](https://www.agroavantura.com/poreklo-nutritivne-vrednosti-odabir-i-cuvanje-manga/) - Poreklo i istorijat Mango (Mangifera indica) je poreklom iz Indije. U pitanju je suptropsko voće koje se najviše gaji u Indiji, Indoneziji, Polineziji, Brazilu, na Havajima, Madagaskaru, Kanarskim Ostrvima, Kubi, Jamajci, Meksiku itd. Obzirom na njegovu popularnost i rasprostranjenost, za mango se često kaže da je u Aziji ono što je jabuka u Evropi. Inače,
- [Koja je prava cena jeftine hrane?](https://www.agroavantura.com/koja-je-prava-cena-jeftine-hrane/) - “You can't just eat good food. You've got to talk about it too. And you've got to talk about it to somebody who understands that kind of food.” Kurt Vonnegut Svakodnevno nas sa raznih strana bombarduju reklamama za jeftine prehrambene proizvode svih kategorija, od svežeg voća, povrća i mesa do prerađevina i konzerviranih namirnica. Međutim, koliko
- [Kvalitet jabuke (Kako odabrati najbolje plodove?)](https://www.agroavantura.com/kvalitet-jabuke-kako-odabrati-najbolje-plodove/) - Počela je berba ovogodišnjih jabuka pa je pravo vreme da se upoznamo sa osobinama na koje treba da obratite pažnju prilikom kupovine. Iako je teško definisati pojam kvaliteta kod voća, ipak možemo definisati neke od parametara koji ga određuju. U slučaju jabuke, kvalitet se određuje na osnovu stepena zrelosti, stepena obojenosti, krupnoće, oblika ploda, odsustva
- [Pakovanje jabuke za prekomorski transport (bušel pakovanje)](https://www.agroavantura.com/pakovanje-jabuke-za-prekomorski-transport-busel-pakovanje/) - Početak sezone jabuka je i pravo vreme da se pozabavimo jednim na ovim prostorima neuobičajenim načinom pakovanja ovog voća. U pitanju je pakovanje jabuke za prekomorski transport tj. za transport kontejnerima. Uobičajena pakovanja u drvene ili plastične gajbe ili pak standardne kartonske kutije nisu adekvatna za ovakav način transporta. Prvi razlog leži u činjenici da pakovanja koja najčešće koristimo nisu najpogodnija

## Стране

- [Kontakt](https://www.agroavantura.com/kontakt/) - Ukoliko želite da postavite pitanje, uputite kritiku ili date predlog to možete učiniti i putem e-mail adresa agroavantura@agroavantura.com ili agroavantura@gmail.com Drugi način da nas kontaktirate je popunjavanjem kontakt forme u nastavku.
- [Home](https://www.agroavantura.com/home-2/) - A place where freshly picked ingredients meet homestyle baking. Sweet halvah ice cream jujubes topping lemon drops macaroon pudding. Marshmallow shortbread fruitcake sweet roll candy wafer. About The Pantry Life moves fast, and it’s easy to miss out on the little joys like sitting down to a warm loaf of bread or sharing a slice
- [Zanimljivosti o voću i povrću](https://www.agroavantura.com/zanimljivosti-o-vocu-i-povrcu-2/) - Pročitajte zanimljive i zabavne činjenice na stranici zanimljivosti o voću i povrću.
- [Reč dve o sebi](https://www.agroavantura.com/home/rec-dve-o-sebi/) - Dobrodošli dragi gosti, Zovem se Aleksandar Antić a rođen sam u Majdanpeku, malom rudarskom mestu u istočnoj Srbiji gde sam završio osnovnu školu i gimnaziju. Diplomirao sam na poljoprivrednom fakultetu u Zemunu, na odseku za voćarstvo i vinogradarstvo. Tokom školovanja sam, pored redovnih studija, imao prilike da pohađam kurseve i obuke iz različitih oblasti pa
- [Home](https://www.agroavantura.com/home/)
- [Definicije](https://www.agroavantura.com/definicije/)
- [Kratki saveti](https://www.agroavantura.com/kako-da-gajite-cuvate-ili-pripremate-sveze-voce-i-povrce/) - Crni luk čuvajte na 7-12 ° C, na mračnom, suvom i dobro provetrenom mestu. Ukoliko u stanu nemate ovakvo mesto, luk mozete čuvati u u frižideru. U oba slučaja, zdrav luk se može sačuvati 2-3 meseca. Ukoliko planirate da čuvate luk, obratite pažnju da su glavice zdrave, čvrste, da na njima nema neprirodne vlažnosti, prljavštine
- [Cuvanje voca i povrca](https://www.agroavantura.com/cuvanje-voca-i-povrca/)

## Galleries

- [Reč po reč](https://www.agroavantura.com/bwg_gallery/rec-po-rec/)

## Gallery Share

- [Image](https://www.agroavantura.com/bwg_share/image/)

## Категорије

- [Aktuelno](https://www.agroavantura.com/category/aktuelno/)
- [Organska poljoprivreda](https://www.agroavantura.com/category/organska-poljoprivreda/)
- [Povrće](https://www.agroavantura.com/category/povrce/)
- [Voće](https://www.agroavantura.com/category/voce/)
- [Zdravlje](https://www.agroavantura.com/category/zdravlje/)
- [Prenosimo](https://www.agroavantura.com/category/prenosimo/)

## Ознаке

- [ambalaza za voce i povrce](https://www.agroavantura.com/tag/ambalaza-za-voce-i-povrce/)
- [azotno djubrivo](https://www.agroavantura.com/tag/azotno-djubrivo/)
- [bezbednost hrane](https://www.agroavantura.com/tag/bezbednost-hrane/)
- [biznis plan](https://www.agroavantura.com/tag/biznis-plan/)
- [bolesti jabuke](https://www.agroavantura.com/tag/bolesti-jabuke/)
- [borovnica](https://www.agroavantura.com/tag/borovnica/)
- [breskva](https://www.agroavantura.com/tag/breskva/)
- [brodski transport](https://www.agroavantura.com/tag/brodski-transport/)
- [busel pakovanje](https://www.agroavantura.com/tag/busel-pakovanje/)
- [citrusi](https://www.agroavantura.com/tag/citrusi/)
- [cuvanje hrane](https://www.agroavantura.com/tag/cuvanje-hrane/)
- [cuvanje krastavca](https://www.agroavantura.com/tag/cuvanje-krastavca/)
- [cuvanje povrca](https://www.agroavantura.com/tag/cuvanje-povrca/)
- [cuvanje voca](https://www.agroavantura.com/tag/cuvanje-voca/)
- [djubrivo](https://www.agroavantura.com/tag/djubrivo/)
- [energetska efikasnost](https://www.agroavantura.com/tag/energetska-efikasnost/)
- [fizioloske bolesti jabuke](https://www.agroavantura.com/tag/fizioloske-bolesti-jabuke/)
- [fizioloske bolesti kruske](https://www.agroavantura.com/tag/fizioloske-bolesti-kruske/)
- [higijena hrane](https://www.agroavantura.com/tag/higijena-hrane/)
- [hladnjaca](https://www.agroavantura.com/tag/hladnjaca/)
- [ishrana](https://www.agroavantura.com/tag/ishrana/)
- [izvoz jabuke](https://www.agroavantura.com/tag/izvoz-jabuke/)
- [jabuke](https://www.agroavantura.com/tag/jabuke/)
- [jagode](https://www.agroavantura.com/tag/jagode/)
- [jeftina hrana](https://www.agroavantura.com/tag/jeftina-hrana/)
- [Kivano](https://www.agroavantura.com/tag/kivano/)
- [Kiwano](https://www.agroavantura.com/tag/kiwano/)
- [kontejnerski transport](https://www.agroavantura.com/tag/kontejnerski-transport/)
- [kopriva](https://www.agroavantura.com/tag/kopriva/)
- [kora citrusa](https://www.agroavantura.com/tag/kora-citrusa/)
- [Krastavac](https://www.agroavantura.com/tag/krastavac/)
- [krompir](https://www.agroavantura.com/tag/krompir/)
- [kupovina krastavca](https://www.agroavantura.com/tag/kupovina-krastavca/)
- [kvalitet](https://www.agroavantura.com/tag/kvalitet/)
- [kvalitet hrane](https://www.agroavantura.com/tag/kvalitet-hrane/)
- [kvalitet jabuke](https://www.agroavantura.com/tag/kvalitet-jabuke/)
- [kvalitet krompira](https://www.agroavantura.com/tag/kvalitet-krompira/)
- [kvalitet povrca](https://www.agroavantura.com/tag/kvalitet-povrca/)
- [kvalitet tikvice](https://www.agroavantura.com/tag/kvalitet-tikvice/)
- [kvalitet voca](https://www.agroavantura.com/tag/kvalitet-voca/)
- [mango](https://www.agroavantura.com/tag/mango/)
- [nektarina](https://www.agroavantura.com/tag/nektarina/)
- [organik](https://www.agroavantura.com/tag/organik/)
- [organska poljoprivreda](https://www.agroavantura.com/tag/organska-poljoprivreda-2/)
- [organsko djubrivo](https://www.agroavantura.com/tag/organsko-djubrivo/)
- [paradajz](https://www.agroavantura.com/tag/paradajz/)
- [pijaca](https://www.agroavantura.com/tag/pijaca/)
- [planiranje proizvodnje](https://www.agroavantura.com/tag/planiranje-proizvodnje/)
- [poljoprivreda](https://www.agroavantura.com/tag/poljoprivreda/)
- [poljoprivreda u srbiji](https://www.agroavantura.com/tag/poljoprivreda-u-srbiji/)
- [povrce](https://www.agroavantura.com/tag/povrce-2/)
- [povrce u vasoj radnji](https://www.agroavantura.com/tag/povrce-u-vasoj-radnji/)
- [pranje voca i povrca](https://www.agroavantura.com/tag/pranje-voca-i-povrca/)
- [proizvodnja hrane](https://www.agroavantura.com/tag/proizvodnja-hrane/)
- [proizvodnja voca](https://www.agroavantura.com/tag/proizvodnja-voca/)
- [projekat vocnjaka](https://www.agroavantura.com/tag/projekat-vocnjaka/)
- [radnja na uglu](https://www.agroavantura.com/tag/radnja-na-uglu/)
- [rashladna komora](https://www.agroavantura.com/tag/rashladna-komora/)
- [saveti za trgovce](https://www.agroavantura.com/tag/saveti-za-trgovce/)
- [shelf life](https://www.agroavantura.com/tag/shelf-life/)
- [staklavost jabuke](https://www.agroavantura.com/tag/staklavost-jabuke/)
- [stare mere za povrsinu](https://www.agroavantura.com/tag/stare-mere-za-povrsinu/)
- [teleskopska kutija](https://www.agroavantura.com/tag/teleskopska-kutija/)
- [tikvica](https://www.agroavantura.com/tag/tikvica/)
- [tresnja](https://www.agroavantura.com/tag/tresnja/)
- [trgovina](https://www.agroavantura.com/tag/trgovina/)
- [tropsko voce](https://www.agroavantura.com/tag/tropsko-voce/)
- [trziste povrca](https://www.agroavantura.com/tag/trziste-povrca/)
- [trziste voca](https://www.agroavantura.com/tag/trziste-voca/)
- [vitamin b6](https://www.agroavantura.com/tag/vitamin-b6/)
- [voce](https://www.agroavantura.com/tag/voce-2/)
- [voskiranje jabuke](https://www.agroavantura.com/tag/voskiranje-jabuke/)
- [zanimljivosti](https://www.agroavantura.com/tag/zanimljivosti/)
- [zdrava ishrana](https://www.agroavantura.com/tag/zdrava-ishrana/)
- [jabuka](https://www.agroavantura.com/tag/jabuka/)
- [sorte jabuke](https://www.agroavantura.com/tag/sorte-jabuke/)
- [kupus](https://www.agroavantura.com/tag/kupus/)
- [berba](https://www.agroavantura.com/tag/berba/)
- [ribizla](https://www.agroavantura.com/tag/ribizla/)
- [lubenica](https://www.agroavantura.com/tag/lubenica/)
- [crni luk](https://www.agroavantura.com/tag/crni-luk/)
- [sargarepa](https://www.agroavantura.com/tag/sargarepa/)
- [soda bikarbona](https://www.agroavantura.com/tag/soda-bikarbona/)
- [zdravlje](https://www.agroavantura.com/tag/zdravlje/)
- [hrana](https://www.agroavantura.com/tag/hrana/)
- [vitamini](https://www.agroavantura.com/tag/vitamini/)
- [ljuske od jaja](https://www.agroavantura.com/tag/ljuske-od-jaja/)
- [reciklaza](https://www.agroavantura.com/tag/reciklaza/)
- [basta](https://www.agroavantura.com/tag/basta/)
- [proizvodnja povrca](https://www.agroavantura.com/tag/proizvodnja-povrca/)
- [musmula](https://www.agroavantura.com/tag/musmula/)
- [mespilus germanica](https://www.agroavantura.com/tag/mespilus-germanica/)
- [karenca](https://www.agroavantura.com/tag/karenca/)
- [pesticidi](https://www.agroavantura.com/tag/pesticidi/)
- [zastita bilja](https://www.agroavantura.com/tag/zastita-bilja/)
- [industrijska jabuka](https://www.agroavantura.com/tag/industrijska-jabuka/)
- [cene voca](https://www.agroavantura.com/tag/cene-voca/)
- [odrziva poljoprivreda](https://www.agroavantura.com/tag/odrziva-poljoprivreda/)
- [klimatske promene](https://www.agroavantura.com/tag/klimatske-promene/)
- [popis](https://www.agroavantura.com/tag/popis/)
- [gajenje voća](https://www.agroavantura.com/tag/gajenje-voca/)
- [agrumi](https://www.agroavantura.com/tag/agrumi/)
- [klimatski faktori](https://www.agroavantura.com/tag/klimatski-faktori/)
- [gajenje povrca](https://www.agroavantura.com/tag/gajenje-povrca/)
- [spargla](https://www.agroavantura.com/tag/spargla/)
- [gajenje spargle](https://www.agroavantura.com/tag/gajenje-spargle/)
- [zemljiste](https://www.agroavantura.com/tag/zemljiste/)
- [pH](https://www.agroavantura.com/tag/ph/)
- [pH vrednost zemljista](https://www.agroavantura.com/tag/ph-vrednost-zemljista/)
- [kako presaditi voće](https://www.agroavantura.com/tag/kako-presaditi-voce/)
- [voćarstvo](https://www.agroavantura.com/tag/vocarstvo/)
- [sadnja](https://www.agroavantura.com/tag/sadnja/)
- [voda](https://www.agroavantura.com/tag/voda/)
- [biodiverzitet](https://www.agroavantura.com/tag/biodiverzitet/)
- [zastita zivotne sredine](https://www.agroavantura.com/tag/zastita-zivotne-sredine/)
- [malciranje](https://www.agroavantura.com/tag/malciranje/)
- [malc](https://www.agroavantura.com/tag/malc/)
- [zelena salata](https://www.agroavantura.com/tag/zelena-salata/)
- [puterica](https://www.agroavantura.com/tag/puterica/)
- [zalihe jabuke](https://www.agroavantura.com/tag/zalihe-jabuke/)
- [WAPA](https://www.agroavantura.com/tag/wapa/)
- [otpis voca i povrca](https://www.agroavantura.com/tag/otpis-voca-i-povrca/)